Štúrova 12, 066 01 Humenné
057/7720286, fax: 057/7884960
značková predajňa Chemolak a predajňa vinárskych potrieb
827974 návštev
Ut 10.12.2019
Aby bolo víno kvalitnejšie ...

Vo víne je pravda - in vino veritas

Správne kvasenie trvá 3 týždne až 6 týždňov. Víno je vykvasené, keď bublinky kysličníka uhličitého prestanú unikať cez kvasnú rúrku.

Aby bolo víno trvácnejšie a odolnejšie proti octovému kvaseniu, pridajte kvasné kultúry a vhodné živné soli, ktoré dostanete kúpiť v našom obchode aj s návodom na použitie.

Kvasinky si môžete zaobstarať niekoľkými spôsobmi, ľudové receptúry nevynímajúc, no profesionálny spôsob je zakúpiť si sušené vitálne vínne kvasinky aj s návodom priamo v obchode. V ponuke máme viacero odrôd kvasiniek na výrobu sherry, malagy, atď.
Kvasinky odporúčame pridávať zvlášť do vín vyrábaných z iných druhov plodov než z hrozna. Len pri tradičnej výrobe vína z hrozna sa môže vinár spoliehať na prítomnosť kvasiniek na vínnom hrozne.
Hotové víno už kvasinky neobsahuje.
G.B. KOLOR, značková predajňa farieb Chemolak a predajňa vinárskych potrieb Otváracia doba: pondelok až piatok 7,00-15,30, sobota 8,00-12,00.